夏の限定酒《ドキドキ山本》です!
夏向けにタンク一本だけ仕込んだ限定酒です。通常よりも3倍も生成する特殊な酵母で仕込んでいます。ジューシー感と後口引き締めるメリハリのある酸は、飲んでくうちにワクワク,,,いや「ドキドキ」していく事間違いなし!!
即売り切れ予想しています。迷っている時間はありません!!ぜひこの夏ドキドキ体験してみませんか!!
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母リンゴ酸多酸性酵母77
アルコール度数15度
日本酒度+1
酸度2.6
製造元山本合名会社
産地秋田県