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文佳人 純米吟醸 吟の夢 1.8L

【文佳人】の名は手紙や、文や詩歌、広くは学問など、あらゆる文の佳人【美人】という意味です。雑誌【dancyu】にもしばしば掲載される若き杜氏の醸す逸品です。
上品ながらフルーティな香りと、口当たりに柔らかい甘味と旨味、適度な酸のあるなめらかな味わいです。
華やかな吟醸香、かすかな苦味がアクセントになった、透明感のあるスリムな味わいが特徴のお酒です。
原料米高知県産吟の夢100%
精米歩合50%
アルコール度数16.5度
日本酒度+6
使用酵母高知県酵母AC-17
酸度1.5
製造元アリサワ酒造
産地高知県
・ 販売価格

3,300円(税込3,630円)

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ディプロマ しゅうご
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