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予約限定 寒菊 蔵開き あら・なか・せめ 飲み比べセット720mL

超レアな蔵開きセット。総乃寒菊の蔵開き限定酒です。
同じ1本のタンクから搾るタイミングを変えることによる味わいの違いをお楽しみいただけます。
「あら」...一番最初にでてくる為淡く濁っており、瑞々しくフレッシュな味わいです。
「なか」,,,2番目に出てくるお酒です。雑味も少なく透明感があ、落ち着いたまろやかな味わいです。香りと味わいのバランスがとれており日本酒のなかで最も品質の良い部分とされています。
「せめ」...最後の部分。通称おしきりとも言います。強い圧力で搾る為、パンチがあり荒々しく濃厚な味わいが楽しめます。
原料米山田錦
精米歩合70%
アルコール度数17度
酵母M310
酸度1.4
日本酒度+1
製造元寒菊銘醸
産地千葉県
・ 販売価格

3,900円(税込4,290円)

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ディプロマ しゅうご
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