山本 純米吟醸 荒走り 720mL
1,581円(税込1,739円)
商品説明
このお酒は、特注生産の「無圧 荒走り」。通常の生原酒の3割ほどしか採れない貴重酒。搾りの際、人工的圧力を一切加えず滴り出てくる「あらばしり」です。圧力を加えていないのでお酒にとてもやさしく柔らかい!
なんのストレスも感じず滴り出てきた新酒!酒質がめちゃくちゃ柔らかい♪
飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、料理との相性も良く、軽快でキレもいい感じです。
蔵元山本友文の今の実力が一目瞭然!現時点で最高の力を発揮した純米吟醸お楽しみ下さい!
華やかな吟醸香と上質でジューシーな旨味。
ほんのり香るバナナような吟醸香が感じられる極上の一本です。
原料米酒こまち
精米歩合麹 50% 掛 55%
使用酵母秋田酵母
No12
アルコール度数17度
日本酒度+4
酸度1.7
製造元山本合名会社
産地秋田県