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地方で探す 北信越 石川県 蔵元で探す ヤ行 吉田酒造店(石川県)
-5度の冷蔵庫で約1年間氷温貯蔵後、脱酸素装置で、残存酸素を除去。搾った際の爽やかな香りと滑らかな味わいが特徴的です。石川県で開発された良質な酒米「石川門」の特徴の綺麗で優しい甘みと、フレッシュでジューシーな味わいです。洋梨を想わせる爽やかです 原料米 石川門 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.6 製造元吉田酒造 産地石川県
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