濃厚で深みのある味わいと芳醇な香りの秘密はとても贅沢な日本酒。
通常の日本酒より水の割合を減らし、米麹の割合を増やすことで濃厚な味わいを実現しました
地球の恵みを感じる奥行きのある味わいと、
芳醇で華やかな香り
ラテン語で《地球》を意味するGAIA。
「生酛仕込み」ならではの旨味を変則三段仕込みによりさらに濃厚に仕上げました。
リンゴを思わせる爽やかな酸味と甘みがバランスした味わいに、
赤ワイン樽熟成による芳醇な香りも合わさった贅沢な日本酒です。
アルコール度数 15%
製法 生酛変則三段濃醇仕込み / 赤ワイン樽熟成
合わせる料理 照り焼きチキン、生ハムメロンなど
内容量 500㎖。