三井の寿 夏純吟 チカーラ 720mL





「CICALA(チカーラ)」とはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木にとまっているセミをイメージしたラベルで、夏にピッタリのリンゴ酸高生産の特許酵母「夢酵母」で純米吟醸を醸しています。

リンゴ酸とは果物のリンゴと同様に、冷やすと「キリッとした酸味」を、常温になると「優しい甘味」を感じるのが特徴となります。

生詰めになりますので、要冷蔵で良く冷やしてお飲みください。


杏のような果実味と、カカオっぽいフレバーが特徴です













原料米福岡県産夢一献
精米歩合60%
アルコール度数15度
日本酒度+2
酸度2.3
酵母夢酵母
製造元井上合名
産地福岡県
・ 販売価格

1,300円(税込1,430円)

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