二狼 純米吟醸 萬歳55% 720ml




昨期の造りで7年目を迎えた二兎。
今後更なる高みへの挑戦として発売された今回の『二狼』
毎年9月に販売し、毎年違うコンセプトで造るお酒となっています。


今回の二狼2022は、秋と云えばのハロウィン、月。そしてオオカミ!
という事で、温めていた企画との事。
2匹の狼が「兎の皮を被り兎に代わってお酒を造る。」をコンセプトに通常の二兎では出来ない酒造りをする新しいスタイル!
今後の二兎・進化発展を促すお酒になるべく造られています。


気になる内容は、秋の出荷のお酒という事もあり、熟成させてふくらみを持たせ「旨味>甘さ」を考えて設計されているとの事。
丸石醸造でしか使用されていない大変希少な酒米「萬歳米」を55%精米し、自社培養酵母を使用。

狼の強さと兎の優しさが上手くブレンドしたような、優しい甘みと旨味を併せ持つ力強くも優しく味わい。
純米吟醸らしい華やかさもややあり、萬歳米の穏やかなお米の旨味も感じられる、単体でも料理と合わせても楽しめる一本です♪

兎に角、見た目もかわいいのでジャケ買いしたくなる事間違いなし。。!











使用米萬歳
精米歩合55%
アルコール度数15度
製造元丸石醸造
産地愛知県
保管冷暗所
・ 販売価格

1,700円(税込1,870円)

・ 在庫数
在庫 11本 売切れ間近!
・ 購入数

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