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地方で探す 北信越 地方で探す 北信越 新潟県 蔵元で探す カ行 麒麟山酒造（新潟県） 辛口
辛口ｼﾘｰｽﾞ唯一の純米にあたる「純辛」では、さらに純米吟醸らしい洗練された米の旨みとふくらみのある味わいを醸しだした辛口酒に仕上げています。 原料米：高嶺錦 精米歩合：50% 使用酵母：G-901，K1401 ｱﾙｺｰﾙ度数：15〜16度 日本酒度：+4.0 酸度：1.4 ｱﾐﾉ酸度：1.3 製造元：麒麟山酒造 産地：新潟県
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